Можно ли есть неспелый манго

Можно ли есть неспелый манго

Просто чаще всего к нам его привозят в недозревшем виде. Но сырым его лучше не есть, так как незрелое манго – фрукт кислый и никакой радости доставить не сможет. Спелые же плоды должны быть мягкими и иметь маленькие вмятинки около плодоножки. Только такой экземпляр доставит наслаждение своим ароматом и кисло-сладкой мякотью, чуть терпкой и очень сочной.

Из его крепкой и плотной коры делают лодки, мебель, посуду и игрушки. Считается, что поделки из мангового дерева приносят счастье в любой дом. Плоды манго в зависимости от его сорта могут быть зеленые, желтые, красные, ярко-оранжевые, бордовые, а то и многоцветные.

К выбору манго следует подходить со вниманием и осторожностью – плоды должны быть гладкими, блестящими, без малейших повреждений кожуры, упругими при сдавливании, но не рыхлыми! Если у вас есть сомнения по поводу спелости купленного плода – заверните его в плотную бумагу и оставьте на пару-тройку дней в темном месте при комнатной температуре, он дозреет. После дозревания манго надо съесть в течение двух дней, а то переспеет. Ни в коем случае не нужно хранить манго в холодильнике: он не выносит холода и сразу начинает загнивать!

Источник:
Можно ли есть неспелый манго
Просто чаще всего к нам его привозят в недозревшем виде. Но сырым его лучше не есть, так как незрелое манго – фрукт кислый и никакой радости доставить не сможет. Спелые же плоды должны быть мягкими
http://povary.ru/forum/?showtopic=868

Можно ли есть неспелый манго

Все права на материалы, размещенные на сайте, защищены законодательством об авторском праве и смежных правах и не могут быть воспроизведены или каким либо образом использованы без письменного разрешения правообладателя и проставления активной ссылки на главную страницу портала Ева.Ру (www.eva.ru) рядом с использованными материалами.

За содержание рекламных материалов редакция ответственности не несет. Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС77-36354 от 22 мая 2009 г. v.3.4.210

1.Чтобы манго быстрее созрел, положите его в бумажный пакет вместе с яблоками или бананами. Процесс созревания ускорится за счет обмена с другим фруктом веществом этиленом.

«Такие милые!»: дети Иглесиаса и Курниковой растут футбольными болельщиками

«Я перестала стесняться своего тела»: Валерия обнажилась для глянца

Глюкоза в спортивном костюме очаровала поклонников

«Невеста хороша»: Дарья Мороз нарядила собаку в свадебную фату

Оксана Самойлова призналась, что не понимает язык современных детей

Все права на материалы, размещенные на сайте, защищены законодательством об авторском праве и смежных правах и не могут быть воспроизведены или каким либо образом использованы без письменного разрешения правообладателя и проставления активной ссылки на главную страницу портала Ева.Ру (www.eva.ru) рядом с использованными материалами.

За содержание рекламных материалов редакция ответственности не несет. Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС77-36354 от 22 мая 2009 г. v.3.4.210

Наш сайт использует файлы cookies, чтобы улучшить работу и повысить эффективность сайта. Отключение файлов cookie может привести к неполадкам при работе с сайтом. Продолжая использование сайта, вы соглашаетесь с использованием нами файлов cookies.

Источник:
Можно ли есть неспелый манго
Девочки, подскажите плиз, купил мне мужчина зачем то незрелый манго. выкинуть жалко, может можно что-то сделать? Красота
http://eva.ru/beauty/messages-2880683.htm

Программа «Жить Здорово» от: Манго – экзотический гость на праздничном столе

Программа «Жить Здорово» от 06.11.2010: Манго – экзотический гость на праздничном столе

Манго содержит вещества, которые предупреждают развитие рака. Как манго выбрать, как хранить, какое блюдо для новогоднего стола из него приготовить?

Длительность сюжета: 13:08

Рубрика: Про еду

Сюжет: Манго – экзотический гость на праздничном столе

Дата эфира: 28/12/2010

Родиной манго считается Индия, где вот уже более 4 тысяч лет этот тропический плод является излюбленным кушаньем. Существует более пятисот различных видов этого экзотического фрукта.

В плодах манго много каротиноидов – веществ, которые предупреждают развитие рака.

В этом фрукте содержится и огромное количество витамина А.

Съев одно манго, вы получите примерно 2/3 суточной дозы витамина С.

Пьедестал почета. В каком продукте содержится больше всего бета-каротина?

Содержат в 5 раз меньше бета-каротина, чем морковь и манго.

Обратите внимание на кожицу манго: она должна быть гладкой и блестящей. Если плод в крапинку – значит он спелый. Свежее манго при прикосновении как бы отвечает на него. Однако кожица не должна сильно проминаться под пальцами. Плод должен быть не слишком твердым, но и не мягким.

Спелый плод храните в холодильнике. Неспелое манго положите в бумажный пакет и храните в темном месте при комнатной температуре. Через неделю фрукт поспеет. Если вы хотите ускорить процесс – в пакет с манго положите яблоко.

Разрежьте плод пополам, удалите косточку. Затем, держа манго мякотью вверх, ножом начертите сверху решетку. Но будьте аккуратны, чтобы не прорезать кожицу.

Коктейль из манго

1. 1 зеленое яблоко, 3 морковки, 1 манго и 150 г клубники измельчить в блендере.

2. Влить в полученную смесь 1 стакан апельсинового сока, перемешать.

3. Процедить через мелкое сито и разлить по бокалам.

Можно ли есть неспелое манго?

Да, можно. Например, в некоторых странах Юго-Восточной Азии неспелый плод используется в качестве специи к различным блюдам.

Источник:
Программа «Жить Здорово» от: Манго – экзотический гость на праздничном столе
Смотреть видео Программа «Жить Здорово» от 06.11.2010: Манго – экзотический гость на праздничном столе. Официальный сайт программ "Здоровье", "Жить здорово" с Еленой Малышевой — ЗдоровьеИнфо
http://www.zdorovieinfo.ru/zhitzdorovo/food/programma-zhit-zdorovo-ot-06-11-2010-mango-ekzoticheskij-gost-na-prazdnichnom-stole/

COMMENTS