Что приготовить из куриного фарша

Блюда из куриного фарша в мультиварке

Всего рецептов в категории Блюда из куриного фарша в мультиварке: 21

Голубцы наоборот

  • Грудка куриная
  • Капуста белокочанная
  • Лук белый
  • Морковь
  • Рис

Зразы а-ля Кордон блю

  • Фарш куриный
  • Сыр твердый
  • Ветчина
  • Яйцо куриное
  • Соль

Молочные куриные паровые сардельки

  • Филе куриное
  • Бедро куриное
  • Молоко
  • Молоко сухое
  • Кориандр
  • Орех мускатный
  • Порошок чесночный
  • Паприка сладкая
  • Перец черный
  • Соль

Сырный пирог с фрикадельками

  • Фарш куриный
  • Сметана
  • Мука пшеничная
  • Соль
  • Яйцо куриное

Паровые тефтели с сюрпризом внутри

  • Фарш индюшачий
  • Яйцо куриное
  • Рис
  • Капуста брюссельская
  • Соль

Наливной пирог c индейкой и луком-пореем

  • Яйцо куриное
  • Мука пшеничная
  • Мука ржаная
  • Кефир
  • Фарш индюшачий

Источник:
Блюда из куриного фарша в мультиварке
Блюда из куриного фарша в мультиварке рецепты
http://www.povarenok.ru/recipes/category/336/

Что можно приготовить из фарша

Инструкция от Татьяна , добавлена 12 апреля 2012 | нет комментариев

Наверное, одно из самых полезных изобретений человечества в области кулинарии – это мясной фарш. Измельченное практически до однородного состояния мясо приобретает просто уникальные по своей универсальности свойства. И, на самом деле, что приготовить из фарша – вопрос, скорее риторический, ведь при достаточном уровне воображения можно создавать кулинарные рецепты, что называется, «на ходу». Но, если вы оказались немного в растерянности, можете обратиться к наиболее популярным рецептам блюд из мясного фарша, куриного или говяжьего.

В Европе тыква и блюда из нее пользуются огромной популярность, тогда как у нас этот овощ готовят очень.

Если Вы любите готовить овощи на обед или ужин, то этот рецепт Вам обязательно подойдет! Речь пойдет о.

Часто хочется поесть свежего хлеба, но магазинный хлеб иногда бывает не очень высокого качества, поэтому.

Сложно найти человека, который отказался бы от вкусного и необычного блюда. К сожалению, немногие обладают.

Источник:
Что можно приготовить из фарша
Инструкция от Татьяна , добавлена 12 апреля 2012 | нет комментариев Наверное, одно из самых полезных изобретений человечества в области кулинарии – это мясной фарш . Измельченное практически
http://kak-legko.ru/prigotovit-iz-farsha

Что приготовить из куриного фарша?

Думаю, что не открою Америку, если скажу то, о чем в один голос твердят диетологи всех стран: куриное мясо это не только вкусный диетический продукт, но и отличная замена другим видам мяса, таким как свинина, баранина и даже говядина. В белом курином мясе содержится много белков и аминокислот, много меньше калорий и жира, а в мясе темном (красном) много железа. В 100 граммах куриного мяса присутствуют в достаточном количестве витамины группы РР, А, Е, В и С.

Однако, каким бы полезным не был продукт, однообразные блюда очень скоро приедаются и хочется порадовать себя и своих близких чем-нибудь новеньким и при этом полезным. Любая хозяйка имеет в своей кулинарной книге заветные рецепты, которые можно приготовить из куриного мяса. Например, что приготовить из куриного фарша? Список может быть просто впечатляющим. Начиная от приготовления котлет и заканчивая изысканными клубочками. Вот о том, что приготовить с куриным фаршем и пойдет речь ниже.

Пожалуй, первое блюдо, о котором мы поговорим, это котлеты. Приготовить котлеты из куриного фарша довольно просто, к тому же и экономически выгодно, так как курятина стоит дешевле, чем свинина или говядина.

  • 1 кг куриного филе или мякоти;
  • 200 гр. белого хлеба;
  • 2 шт яиц;
  • молоко;
  • 2 головки репчатого лука;
  • мука или манная крупа;
  • нарезанная зелень петрушки;
  • растительное масло;
  • соль;
  • перец черный молотый.
  1. Кусочки куриного мяса и нарезанный репчатый лук пропустить через мясорубку.
  2. Замочить в теплом молоке хлебный мякиш, отжать и добавить в фарш.
  3. Взбить яйца, добавить зелень петрушки, перец и соль, тщательно перемешать все ингредиенты.
  4. Формировать котлетки, обвалять в муке, панировочных сухарях или манке.
  5. Жарить на хорошо подогретой сковороде с добавлением масла с обеих сторон до корочки.
  6. Добавить в сковороду немного кипяченой воды или куриного бульона, накрыть крышкой и потомить до готовности.
  7. Подавать с любым гарниром.

Казалось бы, что еще можно изобрести из слоеного теста и куриного фарша? Оказывается можно. Хочу предложить вашему вниманию оригинальный рецепт, который называется клубочки из куриного фарша.

Блюдо рассчитано на 3 порции. Итак, нам понадобится:

  • куриный фарш-300 грамм;
  • бездрожжевое слоеное тесто-130 гр;
  • 1 головка репчатого лука;
  • пряности, соль, перец по вкусу;
  • желток для смазывания теста.
  1. Приготовить куриный фарш с луком, специями, солью.
  2. Раскатать в одном направлении средним слоем тесто, и порезать его на длинные ленточки шириной 1 см.
  3. Делать из фарша фрикадельки и обматывать полосками из теста так, как будто бы наматываете нитку на клубок.
  4. Готовые клубки положить на противень. Ссмазать сверху желточком и выпекать при температуре 200 С о до готовности.

Если у вас есть дети, они непременно составят вам компанию в увлекательном приготовлении вкусных клубков.

Еще одно оригинальное, простое и очень вкусное блюдо, приготовленное из куриного фарша — террин с куриным фаршем и овощами.

  • 400 г куриного фарша;
  • 1 гол. репчатого лука;
  • 200 г замороженных овощей;
  • 100 г 22% сливок;
  • Яйцо;
  • Специи, соль, перец по вкусу;
  • 100 г твердого сыра.
  1. Тщательно смешать куриный фарш, специи, измельченный лук, размороженные овощи.
  2. Сливки взбить с яйцом, перцем и солью.
  3. Влить смесь в приготовленный фарш, добавить половину тертого сыра.
  4. Всю эту массу выложить на противень и поставить в духовку выпекать при температуре 200 С о на 30 минут.
  5. Достать готовый террин, посыпать оставшимся сыром и порезать на кусочки.

Такое блюдо «заинтересует» даже самых взыскательных и привередливых гурманов.

Для повседневного меню можно приготовить с куриным фаршем голубцы, или фаршированные помидоры и кабачки, рулет с курицей, пирог с куриным фаршем, пельмени с курицей и грибами, и конечно же любимые всеми салаты с куриным мясом. Не оставят равнодушными гурманов и ежики с рисом, для приготовления которых понадобиться:

  1. Отварить в пароварке рис.
  2. Смешать рис с яйцом и фаршем, сформировать шарики.
  3. Готовить ежиков на пару или тушить в кастрюле 45 минут.
  4. Подавать с овощным салатом.

Как видите, рецептов много, готовьте с удовольствием и приятного всем аппетита!

Источник:
Что приготовить из куриного фарша?
Что приготовить из куриного фарша, как приготовить котлеты из куриного фарша? Существует множество блюд и рецептов, которые ответят на вопрос, что приготовить с куриным фаршем. Некоторыми из них мы и поделимся с вами.
http://elhow.ru/eda-i-napitki/ptica/kurica/chto-prigotovit-iz-kurinogo-farsha

COMMENTS